Receita Simples de Omelete
Um prato fácil e rápido, perfeito para qualquer refeição. Esta omelete clássica combina ovos batidos cozidos com perfeição, opcionalmente recheado com queijo, vegetais ou carnes de sua escolha.
Tempo de preparo:
- Total: Aproximadamente 10 minutos
- Preparação: 5 minutos
- Cozinhando: 5 minutos
Ingredientes
- 2-3 ovos grandes
- Sal, a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga ou óleo
- Recheios opcionais: queijo, legumes em cubos, carnes cozidas, ervas.
Instruções
- Bata os ovos: Numa tigela, bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta até ficarem bem misturados. Você pode adicionar uma colher de sopa de água ou leite para obter uma textura mais fofa.
- Aqueça a panela: Coloque uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione manteiga ou óleo.
- Cozinhe a omelete: Assim que a manteiga derreter e borbulhar, coloque os ovos. Incline a panela para garantir os ovos cobrem uniformemente a superfície.
- Adicione recheios (opcional): Quando os ovos começarem a endurecer nas bordas, mas ainda estiverem um pouco escorrendo no meio, polvilhe os recheios escolhidos sobre metade da omelete.
- Dobre e sirva: Enquanto a omelete continua cozinhando, levante cuidadosamente uma das pontas e dobre-a sobre o recheios. Deixe cozinhar por mais um minuto e depois coloque-o em um prato.
- Aproveite: Sirva quente, com mais sal e pimenta se necessário.
Tabela Nutricional
A tabela abaixo mostra os valores nutricionais por porção sem os recheios adicionais.
| Calorias | 277kcal |
|---|---|
| Carboidratos | 0g |
| Proteína | 20g |
| Gordura | 22g |